Ácido Cítrico 1kg – Sosa (Ref.37085)

Descrição

Propriedades: Regulador de acidez. Você pode substituir o suco de limão nas preparações.

Como usar: Aplicar diretamente. Solúvel em líquidos.

Aplicação: Utilizado como acidificante ou aromatizante de alimentos. Aumente o capacidade de gelificação das pectinas.

Observações: Contribuição de sabor cítrico.

Preparações: Todos os tipos de preparações onde é necessária a aplicação de ácido.

Informação adicional