SOB CONSULTA
Estufa de Pastelaria UNOX – XL413 – 862x936x818
Fermentadora com controlo manual integrado
A fermentação é um jogo de equilíbrio entre a massa, temperatura, percentual de humidade e tempo, e um dos momentos cruciais que determinam a qualidade do produto final.
Pensado para todos os mestres da arte branca desejosos de estar ao lado do próprio BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS uma fermentadora com a tecnologia capaz de grandes coisas.
A fermentadora UNOX abre um mundo de possibilidades na cocção de produtos tradicionais, como pão, doces fermentados, croissant e muitos outros.
Loja dos Cozinheiros, Rua Margarida Palla, 25A, 1495-143 Alges - PORTUGAL
Telefone da Loja: +351 214 180 480 Email: [email protected]
