17,17 € + IVA
Mistura de dois sais que nos permite incorporar cálcio num meio sem adicionar sabor.
Ajuda-nos a fornecer cálcio suficiente a um líquido para que ele reaja com o Alginato e possa esferificar.
Propriedades: Enriquecedor de cálcio.
Forma de uso: Adicionar à mistura que desejamos enriquecer.
Aplicação: Misturas para esterificação reversa com baixo teor de cálcio.
Observações: Totalmente sem gosto.
Preparações: Esterificação reversa.
| Peso | 0,5 kg |
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